Masak Bawal Sambal Taoge

Sekarang Mari Kita coba memasak Bawal goreng dengan Sambal Taoge.Kalo biasanya ikan bawal cuma disajikan dengan cara digoreng saja sekarang mari kita coba sajikan bersama dengan sambel Taoge pasti akan terasa lebih nikmat dan segar.Baiklah mari kita siapkan bahan dan bumbu-bumbunya.

Bahan : 1 kg Ikan bawal(bisa bawal laut ataupun bawal darat)

1/4 Taoge

bumbu sambel:

3 bj bawang merah

3 bj bawang putih

10 bj cabe merah

garam,penyedp

bumbu ikan:

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

2 bj bawang putih

garam secukupnya

cara pembuatan:

1.cuci ikan bawal sampai bersih lalu tiriskan haluskan jahe,kunyit bwg putih,garam,

2.lumuri ikan bawal dengan bumbu yang sudah di halus kan diamkan selama 10 mnt

3.setelah bumbu merasuk lalu ikan bawal di goreng sampe matang.setelah ikan selesai di goreng

4.siapkan bawang putih,bawang merah,cabe merah,garam,penyedap,di haluskan

5.masukan tauge yang sudah di bersihkan aduk2 sampe merata

6.lalu masukan ikan bawal ke tempat yang sudah ada bumbunya siap hidangkan